Ein herrliches Brot, einfach in der Herstellung und passend zur Marroni-Whisky-Suppe.

Das Rezept stammt aus dem Kochbuch «WILD & COSY», in dem auch die Suppe beschrieben wird.

Raue Landschaften, wilde Berge, die Natur aktiv erleben - und dann nach Hause kommen, wo ein gemütliches Sessel und Coffee mit Whisky auf uns warten. Das nennen die Schotten «Coorie» und steht für das Gleichgewicht zwischen Natur und Gemütlichkeit im Alltag. Stimmungsvolle Fotografien und wärmende Gerichte sorgen in diesem Buch für die richtige Balance zwischen drinnen und draussen.

Ein wunderbares Koch- und Lesebuch für die Vorweihnachtszeit!