Passend zum hochsommerlichen Wetter! Das Rezept kann im Original bei FOOBY heruntergeladen werden. Auch ein Rosé fanden wir erfrischend dazu.

• Flammkuchen fixfertig kaufen
• Teig belegen mit saurem Halbrahm, Gorgonzola, Aprikosenstückchen, Thymianblättchen
• im Ofen ca. 20 Minuten bei 220°C backen
• Rucola, Honig darüberträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen
• Bon appétit!