Mit Dorothy Parker teile ich nicht nur die Liebe zu Martini und zum Kochen. Auch ihr Witz und Scharfsinn sind unschlagbar.
Die Sauce der Spaghetti mit Gin, Vermouth, Tomaten und Käse ist schnell gemacht und lässt uns nach Sommer und Süden schmachten.
Nicole Giger führt uns in ihrem Koch- wie Lesebuch mit 50 Rezepten und kulinarischen Anekdoten durch die Weltliteratur. Mein Kommentar zum Rezept: «Soulfoud mit Schuss». Und deshalb noch das Zitat von Dorothy Parker:

«I like to have a Martini
two at the very most
after three I’m under the table
after four I’m under my host.»