Zum Sonntagsverkauf gibt es Spezielles: Lesung, Musik, Hot Gin und Guetzlis. Diese haben wir umgetauft in «Piz Poesia»

Das Rezept stammt aus dem Kochbuch «EIN TAG IN DEN BERGEN», in dem auch das Gebäck beschrieben ist. Unter welchem Namen?

Lassen Sie sich vom Zauber der Berge und ihren sonnenbeschienenen Schneegipfel verführen. Inspiriert vom Kontrast zwischen dem Blau des Himmels, den schneebedeckten Felsen sowie  die Erinnerungen an lange Winter-Spaziergänge und strenge Skitouren. Doch wir wissen: zum Gipfelglück gehört auch der Genuss deftiger Küche!  Wunderschöne Landschaftsfotos und Rezepte modern interpretierter Alpenküche.

Für den Endspurt: das Buch eigenet sich vorzüglich als Weihnachtsgeschenk!