Das Dessert mundet nicht nur Emma, der Tochter von Tanja Grandits. Auch bei uns steht die crème brulée zuoberst auf der Favoritenliste. Und dass der Bunsenbrenner zum Karamellisieren eingesetzt wird, erfreut das versteckte Feuerherz. Als Variante schlägt Tanja Grandits vor, noch einen Esslöffel Matchapulver zu verwenden. Welche Variante schmeckt Ihnen besser?